香ばしくてスッキリした味わい。夏になると、飲みたくなってくる麦茶。ジュースよりもはるかに健康的なイメージですよね?
では、麦茶に美肌効果はあるのでしょうか? ニキビ対策に有効な飲み物があるとしたら、それは何でしょうか?
麦茶は美容に効果ある? コンビニでも買えるニキビに効く飲み物とは?
麦茶100gあたりに含まれるおもなミネラルは、下の表の通りです。
ミネラルの種類 | 成分量 | 期待できる美容効果 |
---|---|---|
ナトリウム | 1mg | (体内の水分バランスを調整する) |
カリウム | 6mg | 老廃物を外に出す |
カルシウム | 2mg | 角質層を作る |
リン | 1mg | (骨や歯を作る) |
亜鉛 | 0.1mg | ターンオーバーを正常化する |
この中で、特に美容に欠かせないのが、亜鉛です。亜鉛が不足すると皮膚の健康を保てなくなり、手あれ・肌荒れになります。亜鉛は肉類や魚類に多く含まれています。このため、ダイエットなどで動物性たんぱく質を摂れていないと、亜鉛不足に陥ります。
特に女性は、妊娠中・授乳中のときに亜鉛不足になりやすくなります。この時期の肌荒れは、ミネラル不足に起因することが多いのです。
しかし、麦茶に含まれる亜鉛は、100gあたりわずか0.1mg。 やはり、肉類や魚介類のほうが亜鉛の含有量が多いのです。
- 牡蠣・・・13.2mg
- 牛ロース・・・5.6mg
- 豚ロース・・・1.6mg
- カシューナッツ・・・5.4mg
亜鉛不足を感じている人は、これら肉や魚介類と組み合わせて麦茶を飲むと、美肌効果を期待できます。
ただし、麦茶にはカフェインが含まれています。カフェインには鉄や亜鉛などのミネラルの吸収を阻害する作用があります。食事で麦茶を飲むなら、できるだけカフェインレスのものを選んだほうが良いでしょう。
麦茶には、ゲンチシン酸やカテコールといった、抗酸化作用のあるポリフェノールも含まれています。100gあたり、9mgほど。抗酸化作用とは、シミやしわの元となる活性酸素を抑えこむ働きのことです。
ただ、致命的なことに、麦茶には美白に効果があるビタミンCは含まれていません。麦茶100gあたりのビタミンCの含有量は、0gです。
もし、抗酸化作用を期待するなら、麦茶よりはるかに優れた飲み物があります。それが、緑茶です。
老人性色素斑(シミ)も薄くなる?緑茶の美肌効果とは?
わたしが緑茶に注目するようになったのは、ある年配のかたのブログを読んだときです。そのかたは、老人性色素斑(ろうじんせいしきそはん)に悩まれていました。
若いときに浴びた紫外線が蓄積され、加齢とともに手の甲(こう)や顔に「茶色いシミ」となって表れます。老人性色素斑とは、おじいちゃんやおばあちゃんの顔に斑点のように表れるシミのことです。
そのブログには、毎日のように2~3杯も緑茶を飲んでいたら老人性色素斑が薄くなった、と書かれていたのです。
ニキビ跡に悩まされていた私は、ハッとしました。というのも、日焼けのシミとニキビ跡ができるメカニズムは同じだからです。
【体験談】ニキビ跡が日焼けで目立たなくなる?経験者が語る真実
カリウム | ビタミンC | カフェイン | タンニン | ||
---|---|---|---|---|---|
茶葉100g | 2200mg | 260mg | 2300mg | 13g | |
抽出液 | 27mg | 6mg | 20mg | 0.07g | |
はたらき | 老廃物の排出 | 美白効果 | (覚醒作用) | 毛穴を引き締める |
緑茶に含まれるビタミンCは、野菜やレモンに含まれるビタミンCより優れています。
どうしてか?
ビタミンCは、水に溶けやすく熱に弱いからです。
ところが、緑茶のビタミンCは熱に強い性質があります。これを可能にしているのが、エピカテキンガレート、エピガロカテキンガレートという2種類のカテキンです。
さらに、カテキン自身にも強い抗酸化作用があります。特にエピガロカテキンガレート(EGCG)には、ビタミンCの90倍、ビタミンEの23倍もの抗酸化作用があり、活性酸素を抑えんでくれるのです。
エピガロカテキンガレート は80℃以上の加熱で構造が変化してしまいますので、70℃から80℃ぐらいのお湯で抽出すると、効率的に摂取できます。
唯一の難点として、緑茶には麦茶以上にカフェインが含まれています。カフェインは、亜鉛の吸収を阻害してしまいます。緑茶を飲む場合は、肉や魚類を食べてしばらく経ってからにしたほうが効果的です。
ペットボトルの緑茶では、意味がない!!
とても大事なことですが、ペットボトルの緑茶ではダメです。もともと茶葉に含まれていた“天然ビタミンC”は、加工の段階でほとんど失われてしまうからです。
あとから加えたビタミンCは“合成ビタミンC”といって、風味を保つために使われています。美肌のためにつけ加えられるわけではないのです。
多くの人が勘違いしています。美肌に役立つのは、あくまで “天然ビタミンC” です。必ず茶葉で買って、急須(きゅうす)から入れて飲んでください。