ペットボトルの緑茶に含まれるビタミンCに,美容効果はない?

ビタミンCは、ストレスを軽減したりアルコールの分解を助けたり、さまざまな働きをしてくれます。なんといっても多くの人がビタミンCに期待するのは、美容効果ではないでしょうか？

しかし、ペットボトルの緑茶やレモン味の清涼飲料水に含まれるビタミンCには、このような健康効果はほとんど期待できません。

ペットボトルの緑茶のビタミンCは、酸化防止剤！

市販されているペットボトルの緑茶の原材料を見てみると、「緑茶　ビタミンC」などと記載されています。

緑茶は、ビタミンCを豊富に含んでいるが・・・

100gあたりのビタミンC含有量が多い食品を、表にまとめました。実際には、茶葉からすべてのビタミンCを抽出できる訳ではありませんが、それでも緑茶には多くのビタミンCが含まれています。

ここで疑問が生じます。もともとビタミンCをたくさん含んでいる緑茶。それなのに、ペットボトルの緑茶は、どうして後からビタミンＣをつけ足すのでしょうか？

ペットボトルのビタミンCは、味や風味の劣化を防ぐため

メーカー側は、「茶葉に含まれているビタミンＣは、加工や抽出する過程で失われてしまうので、それを補うために添加しています」と説明しています。

ところが、実際にペットボトルに含まれているビタミンCは、酸化防止剤。つまり、ビタミンCのもつ“抗酸化作用”によって、お茶の味や風味が劣化するのを防ぐために入れられているのです。

ペットボトルのビタミンCを摂っても、ニキビや美肌対策にはならない！

ビタミンCには、大きくわけて2つの種類があります。「還元型ビタミンC」と、「酸化型ビタミンＣ」です。

グレープフルーツを食べたり、茶葉から抽出した緑茶を飲んだり、直接食品からビタミンCを摂ったときは、美容効果を期待できます。

これに対して、ペットボトルの緑茶に添加されたビタミンＣは、酸化型。栄養を強化するためというより、酸化防止剤として働きます。酸化防止剤とは、みずからが酸化して、製品中のほかの成分の酸化を防ぐもの。

本来のビタミンＣは水溶性で、安定性が低い成分です。熱に弱く、空気に触れると酸化しやすく、光にも弱い性質があります。料理をされる人は、

「野菜を洗い過ぎたり、熱しすぎると、ビタミンCが失われてしまう」

ということを聞いたことがあるでしょう。

ビタミンCは、とてもデリケート。照明がガンガンあたるコンビニ店内で、栄養素を維持し続けられる成分ではありません。美肌効果を期待して緑茶を飲むなら、茶葉を急須に入れて、自分でお茶を抽出したほうがはるかに良いのです。

まとめ

「ニキビを治したい！」「肌荒れを防ぎたい！」という理由で、ペットボトル緑茶を飲んでも美肌効果はほとんどありません。

ビタミンCの美容効果を期待するなら、あくまで急須から入れた緑茶から摂取すべきです。